Miền Tây Việt Nam, với vẻ đẹp hoang sơ của dòng sông nước, là nơi sinh sống của những người dân chăm chỉ và giàu lòng hiếu khách. Và không thể không nhắc đến ẩm thực Miền Tây, nơi có những món ăn đậm đà hương vị, làm say đắm lòng người qua từng món tại kimchamcuu.net
1. Các món ăn đặc sắc Ẩm thực Miền Tây
Lẩu mắm Châu Đốc – Hương vị đậm đà của biên cương
Lẩu mắm Châu Đốc là món ăn đặc trưng của vùng biên giới Tây Nam Bộ, nổi tiếng được nhiều người yêu thích và khách kênh du lịch đón nhận với hương vị mắm đậm đà và đầy cay nồng. Nước lẩu được nấu từ mắm tép, cá linh và thêm nhiều loại rau thơm như ngò om, rau răm, lốt và các loại rau sống tươi để tăng thêm hương vị. Các loại cá và tôm tươi ngon được cho vào lẩu, kèm theo bánh tráng, bún, rau sống và chanh để thêm độ tươi mát và cân bằng hương vị.
Cá lóc nướng trui – Món ngon từ sông nước
Cá lóc nướng trui là món ăn không thể thiếu trong danh sách ẩm thực Miền Tây. Cá lóc được lột vảy, rồi lọc xương, ướp gia vị như tỏi, ớt, tiêu và một chút đường để khi nướng lên thịt cá mềm ngọt, thơm mùi dầu mè, ăn kèm với dưa leo muối chua ngọt, rau sống và bánh tráng.
Bánh xèo Miền Tây – Hương vị quyến rũ từng miếng bánh
Bánh xèo Miền Tây là món ăn vặt được yêu thích, bột gạo nguyên chất được ướp với nước cốt dừa, sau đó chiên lên xèo và và để kết hợp một số nhân giá đỗ, tôm, thịt, nấm… Khi ăn cuộn với rau sống và nước chấm chua ngọt.
2. TOP các món lẩu ngon nhất đặc trưng miền Tây sông nước
Lẩu cá linh rau đắng – Sự kết hợp độc đáo giữa hải và rau
Lẩu cá linh rau đắng là một món lẩu đặc trưng của vùng sông nước Miền Tây. Cá linh tươi được nấu chín trong nồi lẩu với nước dùng từ xương heo, thêm rau đắng, mướp đắng, rau mùng tơi và các loại rau củ khác. Hương vị ngọt từ cá linh kết hợp với vị đắng của rau đắng tạo nên một món lẩu độc đáo, giàu dinh dưỡng và rất thích hợp để thưởng thức vào mùa hè.
Lẩu măng chua cá lóc – Món ngon từ măng chua tự nhiên
Lẩu măng chua cá lóc là một món ăn phổ biến ở vùng đồng bằng sông Cửu Long. Măng chua tự nhiên được tẩm ướp với muối và được nấu chín cùng với nước dùng từ cá lóc, thêm thớt, nấm hương và gia vị để tăng thêm hương vị. Món ăn có vị chua thanh, ngọt ngào từ măng chua và cá lóc, là món lẩu đặc sắc của Miền Tây mà bạn không nên bỏ qua.
Lẩu mắm bò hóc – Hương vị cay nồng đặc trưng
Lẩu mắm bò hóc là món ăn lạ miệng nhưng lại rất hấp dẫn của người dân Miền Tây. Mắm bò hóc được làm từ mắm tép và thịt bò hóc (loại thịt bò đặc sản của vùng đất này), cùng với nước dừa và một số gia vị như ớt, tỏi, mía lò đường để tạo nên hương vị cay nồng đặc trưng. Món lẩu này thường được ăn kèm với rau sống và bún tàu, tạo nên sự kết hợp hài hòa giữa vị cay nồng và ngọt ngào.
Lẩu bò nhúng dấm – Hương vị thơm ngon độc đáo
Lẩu bò nhúng dấm là món lẩu đặc trưng của Miền Tây, có hương vị thơm ngon độc đáo. Thịt bò được cắt thành từng miếng mỏng, ngâm trong nước dấm chua ngọt cùng với gia vị như tỏi, ớt, ớt gia vị, bột ngũ vị hương. Khi ăn, bạn thường ăn kèm với rau sống, bún tàu và các loại rau thơm để tạo thêm vị thanh mát.
3. Món mua về làm quà miền Tây
Dừa sáp Bến Tre
Dừa sáp Bến Tre là món quà biếu phổ biến được làm từ những trái dừa chín vàng, có vị ngọt tự nhiên và thơm mát. Dừa sáp thường được bày bán trong các hộp đựng đẹp mắt, là món quà độc đáo mang lại sự ngon ngọt và tươi mới của vùng đất Bến Tre.
Rượu sim Vĩnh Long
Rượu sim là một loại rượu truyền thống được làm từ trái sim chín của vùng đất Vĩnh Long. Sim được lên men cùng với đường để tạo thành một loại rượu có hương vị thơm ngon, đậm đà của trái cây. Rượu sim Vĩnh Long là món quà ý nghĩa và đặc biệt để mang về làm quà biếu cho người thân và bạn bè.
Kẹo dừa Bến Tre
Kẹo dừa Bến Tre là món quà ngọt ngào và thơm ngon, được làm từ dừa tươi và sữa đặc có độ ngọt vừa phải. Kẹo dừa thường được đóng gói trong những hộp đẹp mắt, là lựa chọn phổ biến để mang về làm quà lưu niệm từ Bến Tre.
Bánh tráng Trà Vinh
Bánh tráng Trà Vinh là món ăn vặt được làm từ bột gạo, nước mắm, gia vị và được sấy khô trên nắng. Bánh tráng có vị giòn tan, thường được ăn kèm với những loại nước chấm đặc trưng của đất phương Nam. Đây là món quà nhỏ gọn và dễ mang đi, thích hợp làm quà biếu cho bạn bè và đối tác.
Những món quà đặc sản từ Miền Tây không chỉ là những sản phẩm ngon lành mà còn là những món quà ý nghĩa mang đến vẻ đẹp văn hóa và ẩm thực của vùng đất sông nước nổi tiếng này.
>> Mơ thấy đi giao hàng điềm báo gì và muốn tìm hiểu về con số may mắn khi mộng thấy nó truy cập website: https://kenhdulich360.com/