Bị tiêu chảy nên ăn gì? Nên kiêng gì khi bị rối loạn tiêu hóa là câu hỏi bạn đang đau đầu tìm kiếm. Bài viết sẽ cho bạn những kiến thức dinh dưỡng hữu ích này.
Tìm hiểu bệnh tiêu chảy là gì?
Bệnh tiêu chảy là tình trạng bất thường của đường ruột, khiến cho phân ra nhiều hơn bình thường, mềm, lỏng và có thể có màu sắc khác thường. Bệnh này có thể do nhiều nguyên nhân như nhiễm trùng vi khuẩn, virus, thuốc kháng sinh, thức ăn hoặc nước uống ô nhiễm, tress, rối loạn tiêu hóa, v.v. Các triệu chứng thường gặp khi bị tiêu chảy bao gồm đau bụng, buồn nôn, khát nước và mệt mỏi. Bệnh tiêu chảy có thể gây mất nước và chất điện giải, do đó cần được điều trị kịp thời để tránh các biến chứng nghiêm trọng.
Tìm hiểu bị tiêu chảy nên ăn gì?
Khi bị tiêu chảy, cơ thể mất nước và chất điện giải, do đó cần bổ sung đủ nước và các chất dinh dưỡng cần thiết. Nên ăn những thực phẩm dễ tiêu hóa và giàu nước như cơm nước, cháo, súp, nước ép trái cây, rau xanh, trái cây tươi, sữa chua. Tránh ăn thực phẩm có tính acid cao, thực phẩm chứa đường và béo quá nhiều, thức ăn có chất kích thích ruột. Nên ăn nhỏ nhiều lần trong ngày để giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Nếu bệnh tiêu chảy kéo dài và nghiêm trọng, cần đến bác sĩ để được tư vấn và điều trị kịp thời.
Rối loạn tiêu hóa nên ăn các loại thực phẩm nào?
Khi bị rối loạn tiêu hóa, cần ăn những loại thực phẩm nhẹ nhàng, dễ tiêu hóa và giàu chất xơ để tăng cường chức năng ruột và giảm các triệu chứng khó chịu. Các loại thực phẩm nên ăn bao gồm:
1. Rau xanh: như cải bó xôi, cải thìa, bí đỏ, bông cải xanh, rau muống, cải xoăn, cải cầu vồng, dưa chuột, cà chua, cà rốt, khoai tây, khoai lang, bí ngô, củ cải trắng, đậu Hà Lan.
2. Trái cây: như chuối, táo, lê, nho, dâu tây, việt quất, cam, quýt, xoài, dưa hấu, chôm chôm, kiwi.
3. Các loại gạo: như gạo lứt, gạo nâu, gạo hạt sen.
4. Các loại thịt: như thịt gà, thịt bò, cá, tôm, cua.
5. Sữa và sản phẩm từ sữa: như sữa tươi, sữa đặc, sữa chua, phô mai, kem tươi.
6. Các loại đậu và hạt: như đậu nành, đậu xanh, đậu đen, đậu hà lan, hạt sen, hạt chia.
7. Các loại mỡ: như dầu oliu, dầu hạt lanh, dầu hạt điều.
Bị tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa nên kiêng gì?
Khi bị tiêu chảy và rối loạn tiêu hóa, cần tránh ăn các loại thực phẩm khó tiêu hóa và kích thích ruột. Các loại thực phẩm nên kiêng bao gồm:
1. Thực phẩm giàu chất xơ: như lúa mì, bắp, củ cải đường, củ cải tím, hành tây, tỏi.
2. Các loại thực phẩm có chứa chất kích thích ruột: như cà phê, đồ ngọt, rượu, bia, trái cây chua, sô-cô-la.
3. Thực phẩm có hàm lượng chất béo cao: như thịt bò mỡ, thịt heo, thịt gà da, phô mai, kem.
4. Thực phẩm có hàm lượng đường cao: như đồ ngọt, nước ngọt, bánh kẹo, chocolate.
5. Thực phẩm có hàm lượng muối cao: như các loại món ăn chế biến sẵn, mì chính, nước tương.
Xem thêm: Bị covid kiêng ăn gì? Ăn loại thực phẩm nào tốt mau khỏi
Xem thêm: Sốt xuất huyết nên ăn gì, kiêng gì kiến thức bạn nên biết
Trên đây là những nội dung về bị tiêu chảy nên ăn gì? Nên kiêng gì khi bị rối loạn tiêu hóa. Chúc bạn đọc có những kiến thức dinh dưỡng và sức khỏe tốt.