Người bệnh loãng xương nên ăn gì để hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả là băn khoăn của rất nhiều người. Hãy cùng tìm câu trả lời trong bài viết dưới đây nhé!
1. Loãng xương nên ăn gì?- Xương ống động vật
Canxi và nhiều khoáng chất khác như photpho, nguyên tố vi lượng (sắt, kiềm, đồng, niken…), muối khoáng, có chứa nhiều trong xương động vật giúp bảo vệ và phòng chống loãng xương, cũng như các bệnh về xương khớp khác.
2. Loãng xương nên ăn gì?– Sữa dành cho người loãng xương
Sữa loãng xương cho người già hay sữa dành cho người loãng xương là loại sữa giúp bổ sung canxi cho cơ thể. Tuy vậy thì các loại sữa này không phải ai cũng uống được mà tùy tầm độ tuổi và khả năng hấp thụ của cơ thể mới được phép uống.
Các loại sữa dành cho người loãng xương được bán rộng rãi trên thị trường như sữa Anlene hoặc sữa Ensure thường. Mật độ canxi trong sữa ở mức độ vừa phải chứ không cao như loại sữa cho người già. Tuy nhiên người dưới 20 tuổi tuyệt đối không nên sử dụng các sản phẩm sữa cho người bị loãng xương.
3. Loãng xương nên ăn gì?– Cá
Cá là một thực phẩm hoàn hảo để phòng chống bệnh loãng xương. Đây là nguồn thực phẩm giàu canxi – thành phần quan trọng nhất cấu tạo xương và duy trì sức khỏe của xương. Tuy nhiên không phải tất cả các loại cá đều có lương canxi giống nhau. Có những loại cá giàu canxi hơn như cá mòi, cá hồi là 2 loại cá có lượng canxi lớn nhất. Do vậy, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên người già nên sử dụng cá hồi như một thực phẩm tiêu dùng thường xuyên để duy trì sức khỏe của hệ xương, từ đó ngăn ngừa bệnh loãng xương.
4. Loãng xương nên ăn gì?– Pho mát
Pho mát có nguồn gốc từ sữa nên là nguồn cung cấp canxi phong phú. 43g pho mát cheddar chứa trên 30% giá trị canxi hàng ngày của bạn. Ngoài ra, vitamin B trong pho mát giúp cơ thể hấp thụ và phân phối canxi hiệu quả hơn, tránh tình trạng canxi đọng lại trong cơ thể vì không được tiêu thụ hết.
5. Loãng xương nên ăn gì?– Bắp cải
Bắp cải vừa là một nguồn thực phẩm bổ sung chất xơ, vừa có rất nhiều vitamin, axít amin và khoáng chất rất tốt cho xương như mangan, sắt và magiê. Đặc biệt, vitamin K trong bắp cải giúp quá trình chuyển hóa xương và còn có khả năng ngăn ngừa bệnh Alzheimer. Nên đây là loại thực phẩm mà người cao tuổi và người bị loãng xương không nên bỏ qua.
6. Loãng xương nên ăn gì?– Tôm
Một loại hải sản khác rất tốt cho người bị bệnh loãng xương là tôm. Chú ý khi chế biến đừng nấu quá chin, làm giảm lượng canxi. Tôm cũng rất tốt cho phụ nữ thời kỳ mãn kinh.
7. Loãng xương nên ăn gì?– Chuối
Chuối là một trong số ít các loại quả có thể ngăn ngừa bệnh loãng xương. Ăn chuối thường xuyên có thể giúp hấp thụ canxi và các chất dinh dưỡng thiết yếu để đảm bảo xương khỏe mạnh. Nó cũng bảo vệ cơ thể chống lại bệnh ung thư, tiểu đường, hoặc làm giảm bệnh trầm cảm.
8. Loãng xương nên ăn gì?– Chè xanh
Theo nghiên cứu, những những người uống chè xanh trên 10 năm có mật độ xương dồi dào hơn những người khác. Vì trong lá chè xanh có hàm lượng flavonoi (chất chống ôxy hoá) phong phú. Tuy nhiên, mỗi ngày không nên uống quá 3 cốc nước chè. Vì chè xanh có nhiều théin – một chất gây kích thích. Uống quá nhiều nước chè có thể gây đau đầu, thở gấp cũng như khó khăn về tiêu hoá hay rối loạn tầm nhìn.
Bài viết trên đây đã đi trả lời câu hỏi người bệnh loãng xương nên ăn gì? hy vọng sẽ giúp độc giả có một chế độ ăn uống khoa học để xương chắc khỏe sớm khỏi bệnh nhé!