Cherry (còn gọi là quả anh đào) là một trong những loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa nhất.Ngoài ra, nó còn chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng như chất xơ, kali, đồng, magiê cũng như mangan, sắt, canxi, kẽm và phốt pho nên rất tốt cho sức khỏe.
Tác dụng của quả anh đào
1. Tốt cho não bộ
Quả anh đào được biết đến là thực phẩm tốt cho não bộ bởi chúng chứa các chất chống oxy hóaanthocyanin. Đây là một lí do nữa khiến bạn không nên bỏ qua tác dụng của quả anh đào nếu muốn não bộ hoạt động tốt hơn này.
Tác dụng của quả anh đào tốt cho não bộ
2. Giàu vitamin A
Hàm lượng vitamin A cao là một trong những lợi ích lớn nhất của quả anh đào Chúng chứa lượng vitamin A gấp 20 lần trong quả việt quất hoặc dâu tây. Ngoài ra quả anh đào còn chứa beta carotene – vitamin đặc biệt này rất có lợi cho hệ miễn dịch thị lực và làn da của bạn.
Vitamin A có trong quả anh đào có lợi nhiều cho hệ miễn dịch
3. Cho giấc ngủ sâu
Nếu bạn thường xuyên ngủ không ngon giấc, quả anh đào sẽ giúp bạn cải thiện các vấn đề về giấc ngủ bởi chúng chứa melatonin giúp điều hòa giấc ngủ. Vì vậy, ăn quả anh đào thường xuyên sẽ giúp bạn có giấc ngủ ngon hơn.
4. Chống viêm
Quả anh đào với đặc tính chống viêm sẽ rất có lợi cho những vận động viên điền kinh và người tập chạy bị đau hoặc người bị viêm khớp Nếu bạn cũng có hoàn cảnh tương tự, hãy dùng nước ép quả anh đào loãng 3 lần/ngày.
5. Phòng ngừa ung thư
Quả anh đào có thể giúp bạn phòng ngừa ung thư bởi chúng chứa chất chống ôxy hóa có tác dụng ngăn chặn các gốc tự do gây tổn thương tế bào và mô.
6. Cho một trái tim khỏe mạnh
Không bao giờ là quá sớm để nghĩ đến việc bảo vệ sức khỏe trái tim của bạn. Có rất nhiều yếu tố nguy cơ dẫn đến bệnh tim và quả anh đào có tác dụng làm giảm tất cả các nguy cơ đó.
Muốn trái tim hoạt động bình thường thì mau bổ sung quả anh đào vào thực đơn
7. Ngăn ngừa bệnh tiểu đường
Quả anh đào giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường bởi chất anthocyanin làm tăng khả năng sản sinh insulin. Vì vậy, bạn nên thay đổi chế độ ăn khoa học hơn và tránh ăn quá nhiều đường – quả anh đào chính là một thực phẩm bạn cần bổ sung vào thực đơn của mình.
Quả anh đào không còn chỉ để làm kem hoa quả nữa, bởi vì một nghiên cứu ở Mỹ trên những người mắc bệnh gút cho thấy ăn quả anh đào làm giảm 35-75% nguy cơ bị đợt gút cấp.
Nhà nghiên cứu chính, giáo sư Yuqing Zhang thuộc Trường Y của Đại học Boston cho biết các bác sĩ đã báo cáo một số bệnh nhân được khuyến nghị ăn quả anh đào để ngăn ngừa đợt gút cấp, nhưng mối liên quan này chỉ được nghiên cứu một vài lần trước đó. Tác giả cảnh báo rằng nghiên cứu này không chứng minh được chỉ riêng quả anh đào có thể ngăn ngừa đợt gút cấp và bệnh nhân vẫn phải dùng các thuốc điều trị gút hiện có.