Hành tây là loại thực phẩm phổ biến được dùng làm nguyên liệu chế biến món ăn hay thực phẩm ăn kèm được nhiều người yêu thích. Vậy hành tây có tác dụng gì đối với sức khỏe, cùng tìm hiểu trong bài viết nhé!
Hành tây có tác dụng gì?
1. Tăng cường hệ miễn dịch
Hành tây chứa nhiều dinh dưỡng đặc biệt là có hàm lượng polyphenol cao nên có tác dụng thúc đẩy khả năng miễn dịch bằng cách bảo vệ cơ thể chống lại các gốc tự do. Bên cạnh đó hành tây còn chứa khoáng chất selenium đóng vai trò lớn trong việc cải thiện khả năng miễn dịch.
2. Kháng khuẩn
Hành tây có khả năng tiêu diệt các loại vi khuẩn gây bệnh cho người như E. coli và Salmonella. Trong điều kiện thời tiết như nồm ẩm, ẩm ướt những vi khuẩn này rất dễ phát sinh gây bệnh, việc sử dụng hành tây sẽ giúp cơ thể con người tăng sức đề kháng và góp phần giảm nhiễm trùng được hô hấp. Chẳng may nếu bạn gặp các dấu hiệu bệnh như cảm sốt, đổ mồ hôi, đau đầu thì nên sử dụng hành tây sẽ có tác dụng tức thì, có tác dụng giải cảm hiệu quả. Đó là biểu hiện cho việc kháng khuẩn từ loại thực vật này.
3. Hỗ trợ điều trị thiếu máu
Thiếu máu là do thiếu sắt có thể khiến cơ thể chúng ta suy nhược trầm trọng. Có rất nhiều loại thuốc khác nhau giúp cân bằng và duy trì nồng độ hemoglobin trong cơ thể tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể sử dụng hành tây như một phương thuốc hiệu nghiệm bởi trong loại thực vật này có chứa đến 0,2 mg sắt trên 100 g và một lượng axit folic dồi dào. Axit folic là một chất giúp hấp thụ sắt tốt hơn và thường được khuyên sử dụng cho phụ nữ mang thai.
4. Phòng ngừa loãng xương
Hành tây có khả năng hỗ trợ xương chắc khỏe, dẻo dai hơn. Khi các nhà nghiên cứu để 24 phụ nữ trung niên và sau độ tuổi mãn kinh sử dụng 100ml nước ép hành tây mỗi ngày trong 8 tuần liên tiếp thì kết quả thu được là mật độ xương của họ đã được cải thiện đáng kể, làm xương chắc khỏe hơn. Trong một nghiên cứu khác ở phụ nữ tiền mãn kinh và mãn kinh thì chứng minh được việc ăn hành tây ít nhất một lần trong ngày làm tăng mật độ xương tổng thể đến 5% so với người ăn mỗi tháng một lần hoặc ít hơn.
5. Giảm táo bón mạn tính
Ăn nhiều hành tây có khả năng làm giảm táo bón mạn tính và cải thiện tình trạng đầy hơi khó tiêu sau ăn. Loại thực phẩm này cũng được xem như là một vị thuốc làm tăng khả năng sinh dục khá hiệu quả. Hành tây cũng có tác dụng trong việc làm giảm nồng độ đường trong máu, góp phần giảm sự hấp thụ đường vào cơ thể, giúp ích khá nhiều cho những đối tượng đang mắc bệnh tiểu đường.
6. Hành tây giảm đau răng
Một trong những tác dụng của hành tây là chữa đau răng. Ai đang bị chứng đau răng hành hạ, nhất là khi mọc răng khôn thì hãy thử nhai sống một tép hành tây hoặc có thể vắt lấy nước, xoa trực tiếp lên vị trí răng đau. Hãy làm vài lần như vậy thì chứng đau răng sẽ nhanh chóng biến mất.
Bài viết trên của kimchamcuu đã trả lời cho câu hỏi hành tây có tác dụng gì, hy vọng sẽ giúp ích cho độc giả trong việc bảo vệ sức khỏe. Độc giả có thể tham khảo thêm top 8 thực phẩm giúp da sạch mụn nếu muốn nhé!